Des huîtres perlières dans le golfe du Morbihan ?

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Ouest France

 

JDC  (que les îledarais reconnaîtront)  vient de faire une découverte similaire dans une huître ramassée à Rudevent  : 4 perles de 1 à 2 mm

 

Perles de Certaines

 

La pêche à pied des huîtres,  nouvel Eldorado ?

Pas certain selon les spécialistes :

« On trouve des perles dans les huîtres creuses en Bretagne. J’en ai fait analyser une à Paris. En fait, ce n’est pas une perle mais une concrétion de nacre ou alors un grain de sable qui finit par se recouvrir de nacre. Et ça n’a pas de valeur ! » détaille Pierre Boudry, de l’unité physiologie fonctionnelle des organismes marins de l’Ifremer, cité par Ouest France

Cette disqualification par l’Ifremer comme perle peut surprendre à lire la notice Wikipedia qui indique

Une perle est une concrétion calcaire, généralement de couleur blanche, fabriquée par certains mollusques bivalves (principalement les huîtres perlières). Quand un objet irritant passe à l’intérieur de la coquille, l’animal réagit en entourant l’objet d’une couche de carbonate de calcium CaCO3 sous la forme d’aragonite ou de calcite. Ce mélange est appelé nacre.

Wikipedia

Jacques a failli se casser une dent ce qui aurait coûté en frais dentaires plus cher que la découverte …

A défaut d’y trouver des perles, l’huître est la perle du Morbihan à en croire cette promotion de celles de la baie de Quiberon

Huitres de Quiberon

L’huître, perle du Morbihan

Les huîtres sont au Golfe du Morbihan-Baie de Quiberon ce que le vin est à Saint Emilion (mais en moins cher…) : un don de la nature, une science, une économie.

Baie de Quiberon

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