Depuis le début de l’année, plus de 100 cas d’intoxications collectives dues aux coquillages ont été signalés en Bretagne. Consultez sur internet les fiches sanitaires actualisées de 102 gisements !
À la veille d’un nouveau week-end de grandes marées, l’Agence régionale de santé tire la sonnette d’alarme. Elles s’appellent escherichia-coli, alexandrium, dinophysis ou pseudo nitzschia et causent bien des désagréments aux amateurs de fruits de mer. Qu’elles soient bactéries ou micro-algues, elles peuvent contaminer les coquillages qui s’en nourrissent et valoir aux gourmets qui les consomment de sérieux ennuis intestinaux ou neurologiques.
40 % des Bretons pêchent à pied
Continuer la lecture de Pêche à pied. Les zones à éviter en Bretagne : Lern
