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Sur l’île de Bréhat, le préfet va-t-il couper les vivres ?

Le transport d’aliments vers l’île de Bréhat (22) ne respecte pas la chaîne du froid, selon la préfecture. Le maire souligne la responsabilité du préfet, le transporteur dénonce le manque d’infrastructures.

Publié samedi sur la page Facebook de la mairie de Bréhat (22), le post des élus de l’île des Côtes-d’Armor a de quoi inquiéter, en pleine saison touristique : « Au cours du mois de juillet, le préfet des Côtes-d’Armor a fait procéder à des contrôles sanitaires pour le transport des produits frais du continent à destination de l’île. Le résultat de ces contrôles est extrêmement préoccupant car les pratiques ne sont pas conformes à la réglementation, notamment en ce qui concerne le respect de la chaîne du froid ». Et de rappeler qu’en la matière, la responsabilité en cas de problème revient au préfet et aux transporteurs.

https://www.letelegramme.fr/bretagne/sur-l-ile-de-brehat-le-prefet-va-t-il-couper-les-vivres-23-07-2022-13122561.php

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